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下列说法正确的是

来源 :焚题库 2021-12-12

中
多项选择题下列说法正确的是

A.蛋类中含胆固醇高

B.蛋类中含卵磷脂低

C.大豆中含淀粉很少

D.鸡蛋中的铁吸收很差

E.牛奶是铁含量很低的食物

参考答案：ACDE

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答案解析：无

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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