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食品安全风险评估中的桅识别资料可来源于
来源 :焚题库 2020-11-01
中多项选择题食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )
A.流行病学资料
B.动物实验资料
C.化学结构一活性关系资料
D.体外毒理学研究资料
E.个体易感性资料
参考答案:ABCD
答案解析:个体易感性资料包括在流行病学资料中。
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2021年医学高级职称《营养与食品卫生(正高)》考试题库 | 1537题 | ¥200.00 | ¥150.00 | 免费体验 | 立即购买 |