首页> 卫生资格考试> 卫生高级职称> 专业目录> 理化检验技术主管技师试题> 文章内容
食品经硝酸高氯酸混合酸消化后再加盐酸继续加热消解后测定的硒为
来源 :焚题库 2021-03-28
中单选题食品经硝酸-高氯酸混合酸消化后再加盐酸继续加热消解后，测定的硒为
A.Se
B.Se
C.Se
D.总硒
E.有机硒
参考答案：D
答案解析：水样不经消化直接测定出的硒为四价硒；水样经硝酸-高氯酸混合酸消化后，可将四价以下的无机硒和有机硒氧化为四价硒，故测出的硒含量为四价及低于四价硒的总量；若再加盐酸继续消化，则又可将六价硒还原为四价硒，测出来的是总硒。
涉及考点
理化检验技术大纲
专业知识
相关题库
| 题库产品名称 | 试题数量 | 原价 | 优惠价 | 免费体验 | 购买 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021年主管技师《理化检验技术》考试题库 | 3617题 | ￥150.00 | ￥120.00 | 免费体验 | 立即购买 |