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长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是

来源 :焚题库 2021-10-15

单选题长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是(    )。

A.核黄素

B.硫胺素

C.尼克酸

D.锌

E.钙

参考答案:B

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答案解析:维生素B1(硫胺素)缺乏可引起脚气病。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

维生素

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