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某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是

来源 :焚题库 2021-05-07

中
单选题某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是(    )。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.赖氨酸

E.缬氨酸

参考答案：D

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答案解析：无

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

蛋白质

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