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采用微生物法测定的食物中的维生素PP，主要包括

来源 :焚题库 2020-06-23

中
单选题采用微生物法测定的食物中的维生素PP，主要包括

A.烟酸

B.叶酸

C.烟酰胺

D.吡哆醇

E.吡哆醛

参考答案：A

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答案解析：维生素PP一词来源于抗癞皮病因子，又名烟酸；烟酰胺，是烟酸的体内代谢物。

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