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用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有
来源 :焚题库 2021-03-07
中多项选择题用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。
A.由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%
B.由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%
C.每日MCT的量不少于80g
D.可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E.用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等
参考答案:ABDE
答案解析:无
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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