卫生资格考试

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下述不属于大豆抗营养因素的是

来源 :焚题库 2020-01-07

单选题下述不属于大豆抗营养因素的是

A.植酸

B.蔗糖

C.水苏糖

D.棉子糖

E.蛋白酶抑制剂

参考答案:B

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涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

试题来源:

2020年医学高级职称《营养与食品卫生(副高)》考试题库

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