单选题食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是
A.长期使用脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高、凝血酶原时间延长等表现
B.长期使用脂肪乳应该监测血脂水平和脂肪乳廓清能力
C.合并肝功能不全者应该慎用
D.长期使用脂肪乳者应保证血甘油三酯水平应低于4．4μmol／L
E.使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短／中链脂肪乳剂
参考答案：E
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答案解析：长链甘油三酯中含有多不饱和脂肪酸，中链甘油三酯是饱和脂肪酸，因此使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用中／长链脂肪乳剂。
