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下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价

来源 :焚题库 2021-08-20

中
单选题下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价( )。

A.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定

B.血浆维生素C浓度

C.负荷试验

D.白细胞维生素C浓度

E.血清或红细胞抗坏血酸水平测定

参考答案：E

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答案解析：无

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

维生素

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