卫生资格考试
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来源 :焚题库 2022-06-14
A.牡蛎
B.菜花
C.西红柿
D.猪肉
E.鲤鱼肉
参考答案:A
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答案解析:锌的来源广泛,普遍存在于各种食物中,动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。
涉及考点
理化检验技术大纲
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