复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充
单选题复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素不正确的是
A.蛋白质
B.磷脂
C.碳水化合物
D.维生素
E.钙
参考答案：E
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答案解析：复习、考试期间，大脑活动处于高度紧张状态，对氧和某些营养素的需求比平时增多，如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素和铁的消耗增加。因此，要注意多补充这些营养素。
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
