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如果对谷类进行氨基酸强化首先应强化的是  

来源 :焚题库 2021-01-18

单选题如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是(  )。

A.蛋氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.赖氨酸

E.苯丙氨酸

参考答案:D

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答案解析:谷类蛋白质普遍缺乏赖氨酸。

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