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汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质

来源 :焚题库 2020-10-12

单选题汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质,它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是(  )。

A.蛋氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.谷氨酸

E.组氨酸

参考答案:A

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