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谷胱甘肽(GSH)和金属硫蛋白(TM)有解毒作用的原因是它们都含有

来源 :焚题库 2021-07-09

单选题谷胱甘肽(GSH)和金属硫蛋白(TM)有解毒作用的原因是它们都含有(   )。

A.-CH3

B.-NH2

C.-NH3

D.-SH

参考答案:D

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涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

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营养与食品卫生

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