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关于牛乳的成分，以下描述正确的有

来源 :焚题库 2021-01-31

中
多项选择题关于牛乳的成分，以下描述正确的有

A.蛋白质含量较人乳为高

B.脂肪滴大且缺乏脂肪酶

C.含乳糖少，且以乙型乳糖为主

D.含磷多

E.缺乏各种免疫因子

参考答案：ABDE

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答案解析：无

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