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细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是
来源 :焚题库 2021-05-24
中单选题细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是
A.鼠伤寒沙门菌
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.肉毒杆菌
E.蜡样芽孢杆菌
参考答案：D
答案解析：肉毒杆菌可引起食物中毒，该菌分泌极强烈的外毒素--肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。
涉及考点
微生物检验技术（副高）考试大纲
综合练习
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