卫生资格考试

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以下食物中产氨最少的是

来源 :焚题库 2021-05-13

单选题以下食物中产氨最少的是( )。

A.牛肉

B.猪肉

C.羊肉

D.鸡蛋

E.牛奶

参考答案:E

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答案解析:食物中奶类产氨最少,蛋类次之,肉类较多。

涉及考点

营养(士)考试大纲

专业知识和专业实践能力

内分泌、代谢疾病与饮食营养

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