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胃大部切除术后易造成贫血的原因是

来源 :焚题库 2022-02-17

中
单选题胃大部切除术后易造成贫血的原因是

A.能量摄入不足

B.蛋白质摄入不足

C.胃酸分泌不足

D.脂肪摄入不足

E.膳食铁供应不足

参考答案：C

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答案解析：胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的 释出、阻碍铁吸收，造成贫血。

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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