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灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化然后定量常用的定量法为

来源 :焚题库 2021-05-28

中
单选题灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为

A.容量法

B.重量法

C.沉淀法

D.分光光度法

E.比浊法

参考答案：B

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答案解析：灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化，然后用重量法定量。

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