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影响食品腐败变质的因素是

来源 :焚题库 2021-07-20

中
多项选择题影响食品腐败变质的因素是

A.食品的水分

B.微生物

C.食品的营养成分

D.环境温度

E.食品的PH

参考答案：ABCDE

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答案解析：无

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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