卫生资格考试

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关于食物中的胆固醇的说法下列正确的是

来源 :焚题库 2022-03-11

多项选择题关于食物中的胆固醇的说法,下列正确的是

A.未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出

B.食物中的胆固醇主要为自由胆固醇

C.食物中的胆固醇约40%被小肠吸收

D.在小肠腔内与磷脂、胆酸结合成微粒

E.食物中的胆固醇直接被胃吸收,进入血液

参考答案:ABCD

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