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食物中能促进胆固醇吸收的因素是

来源 :焚题库 2022-06-06

中
单选题食物中能促进胆固醇吸收的因素是( )。

A.植物固醇

B.纤维素

C.果胶

D.脂肪酸

E.琼脂

参考答案：D

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答案解析：饱和脂肪酸可使血中低密度脂蛋白胆固醇水平升高。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

脂类

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