卫生资格考试

导航
首页 考试资讯 焚题库

考试资讯

卫生高级职称

首页> 卫生资格考试> 卫生高级职称> 专业目录> 营养(士)试题> 文章内容

麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为()。

来源 :焚题库 2021-03-02

中
单选题麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为( )。

A.果胶

B.木质素

C.牛乳

D.淀粉

E.蘑菇

参考答案：D

登录查看解析 进入题库练习

答案解析：淀粉在酶的作用下可降解生成大量的麦芽糖。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

碳水化合物

分享到

相关试题