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禽肉的营养价值与畜肉相似但禽肉中营养素的含量相对较少的是

来源 :焚题库 2020-06-22

中
单选题禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

参考答案：A

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答案解析：禽肉中脂肪含量较少，并且熔点较低。

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