单选题肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有
A.高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生
B.出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时，要及时补 充蛋白质，缓解病情
C.蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮 平衡为宜
D.伴有顽固性腹水者，食欲极度减退，必要时可 采用肠内营养或静脉营养
E.血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋白膳 食尤为重要
参考答案：B
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答案解析：出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时，要限制 蛋白质供给量，以免血氨升高，加重病情。
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
