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可以诱发鱼禽大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是

来源 :焚题库 2021-05-20

中
单选题可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是(    )。

A.烟曲霉毒素

B.橘青霉毒素

C.黄曲霉毒素

D.展青霉毒素

E.赭曲霉毒素

参考答案：C

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答案解析：可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是黄曲霉毒素。

涉及考点

营养(士)考试大纲

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