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维生素B1的生理功能不包括

来源 :焚题库 2020-04-15

中
单选题维生素B1的生理功能不包括( )。

A.保护心血管

B.抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动

C.构成辅酶，维持体内正常代谢

D.对神经组织的作用

E.参与α-酮酸的氧化脱羧

参考答案：A

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答案解析：维生素B1的生理功能主要有：构成辅酶，维持体内正常代谢；促进胃肠蠕动和对神经组织的作用。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

维生素

试题来源：

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