卫生资格考试

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检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

来源 :焚题库 2020-09-02

单选题检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

A.微生物

B.物理

C.化学

D.感官

E.酸价

参考答案:D

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