卫生资格考试

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淀粉所属的糖类是

来源 :焚题库 2020-07-01

单选题淀粉所属的糖类是

A.双糖

B.单糖

C.还原糖

D.多糖

E.半乳糖

参考答案:D

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答案解析:多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。

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