首页> 卫生资格考试> 卫生高级职称> 专业目录> 营养与食品卫生（正高）> 文章内容
大豆中的非营养素有
来源 :焚题库 2021-01-28
中多项选择题大豆中的非营养素有( )。
A.蛋白酶抑制剂
B.植酸
C.亚油酸
D.大豆皂苷
E.大豆异黄酮
参考答案：ABDE
答案解析：无
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| 2021年医学高级职称《营养与食品卫生（正高）》考试题库 | 1537题 | ￥200.00 | ￥150.00 | 免费体验 | 立即购买 |
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来源 :焚题库 2021-01-28
中A.蛋白酶抑制剂
B.植酸
C.亚油酸
D.大豆皂苷
E.大豆异黄酮
参考答案：ABDE
答案解析：无
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