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红糖的褐色来自 和酶促褐变所产生的类黑素j

来源 :焚题库 2020-07-09

中
单选题红糖的褐色来自( )和酶促褐变所产生的类黑素j

A.氧化反应

B.还原反应

C.羰氨反应

D.溶血反应

参考答案：C

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答案解析：无

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