首页> 卫生资格考试> 卫生高级职称> 专业目录> 微生物检验技术(士)试题> 文章内容
分离食品中大肠菌群的步骤是
来源 :焚题库 2021-08-17
中单选题分离食品中大肠菌群的步骤是
A.将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上，置36±l℃培养箱内培养18～24h
B.将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置42±1℃培养箱内培养18～24h
C.将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24h
D.将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24h
E.将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养48±2h
参考答案：C
答案解析：分离食品中大肠菌群的步骤是首先进行乳糖发酵试验，然后将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24h，然后取出，观察菌落形态，并做革兰染色和证实实验。
