卫生资格考试
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来源 :焚题库 2022-07-28
A.肉类、鱼、禽、蛋类
B.海产品
C.剩米饭
D.自制发酵食品
E.腌菜
参考答案:D
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答案解析:引起肉毒毒素中毒的最常见食物是自制发酵食品。
涉及考点
营养(士)考试大纲
相关专业知识
食物中毒
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