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评价机体蛋白质营养状况时最可靠最常用指标是  

来源 :焚题库 2021-11-26

单选题评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用指标是(  )。

A.氮平衡

B.皮褶厚度

C.上臂围

D.蛋白质摄入量

E.体重

参考答案:A

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答案解析:

涉及考点

营养(士)考试大纲

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