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减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品

来源 :焚题库 2020-02-27

单选题减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品

A.高温易氧化的食品

B.水分挥发慢的食品

C.含水分少挥发快的食品

D.高温易分解的食品

E.含水分多的食品

参考答案:C

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涉及考点

理化检验技术大纲

专业实践能力

试题来源:

2020年主管技师《理化检验技术》考试题库

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