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用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量，受磷的干扰较大，国标法确定的用于抑制磷
来源 :焚题库 2021-03-02
中单选题用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量，受磷的干扰较大，国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是
A.10%氧化铜
B.20g/L氧化镧
C.10g/L氧化铜
D.10%氧化镁
E.20g/L氧化镁
参考答案：B
答案解析：测钙时受各种因素干扰，其中磷干扰最大，可用镧作抑制剂，国标法确定用20g/L氧化镧抑制干扰。
涉及考点
理化检验技术(副高)考试大纲
理化检验技术
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