卫生资格考试

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发酵酒的卫生问题主要是

来源 :焚题库 2022-05-06

多项选择题发酵酒的卫生问题主要是

A.甲醇

B.微生物污染

C.黄曲霉毒素

D.二甲基亚硝胺

E.二氧化硫

参考答案:BCDE

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答案解析:

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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