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致使食品发生腐败变质的主要微生物是

来源 :焚题库 2021-11-16

中
单选题致使食品发生腐败变质的主要微生物是

A.细菌

B.霉菌

C.酵母

D.病毒

E.以上都不是

参考答案：A

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答案解析：

涉及考点

卫生毒理（副高）考试大纲

营养与食品卫生学（单选题2）

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