卫生资格考试

导航

为保证食品质量对冷冻工艺要求

来源 :焚题库 2021-06-09

多项选择题为保证食品质量对冷冻工艺要求

A.快速冷冻

B.快速解冻

C.缓慢冷冻

D.缓慢解冻

E.冷冻食品挂冰

参考答案:ADE

登录查看解析 进入题库练习

答案解析:

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

相关题库

题库产品名称试题数量原价优惠价免费体验购买
2021年医学高级职称《营养与食品卫生(正高)》考试题库1337题¥200.00¥150.00免费体验立即购买

分享到