要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡鼓励多吃谷类的目的是
单选题要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的目的是
A.供给充足的能量
B.满足对蛋白质的需要
C.满足对钙、铁的需要
D.通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
E.补充B族维生素
参考答案:A
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答案解析:要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类,以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给,以满足其对蛋白质、钙、铁的需要,并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生