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国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂

来源 :焚题库 2021-01-12

单选题国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂

A.盐酸羟胺

B.亚硫酸钠

C.硝酸银

D.对苯二酚和亚硫酸钠

E.氯化亚锡和硫酸肼

参考答案:D

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答案解析:磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有氯化亚锡、 硫酸肼、对苯二酚等,国标法第一法中规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂,第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。

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