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蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是
来源 :焚题库 2021-02-01
中单选题蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是
A.碘量法
B.重量法
C.酸碱滴定法
D.重铬酸钾法
E.比色法
参考答案:A
答案解析:蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理:蒸馏出的二氧化硫用乙酸铅溶液吸收,以碘标准溶液滴定,据所消耗的碘标准溶液量计算试样中二氧化硫含量。
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