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张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊

来源 :焚题库 2021-02-02

共享题干题张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。

单选题第1题营养师会诊后给出的治疗膳食为

A.低蛋白膳食

B.低脂肪膳食

C.低盐膳食

D.高纤维膳食

E.高能量高蛋白膳食

参考答案:E

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单选题第2题长期食用该膳食,应注意补充的维生素为

A.维生素A和水溶性维生素

B.维生素E和水溶性维生素

C.维生素D和水溶性维生素

D.维生素K和水溶性维生素

E.维生素A和维生素E

参考答案:A

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单选题第3题长期食用该膳食,应注意防止出现

A.高血压

B.高血糖

C.高血脂

D.高钠

E.高蛋白

参考答案:C

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涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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