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锌的生理功能主要有

来源 :焚题库 2021-08-30

中
多项选择题锌的生理功能主要有（ ）。

A.足量锌能促进无机铁的吸收

B.促进生长发育与组织再生

C.参与免疫功能

D.参与血红蛋白的合成

E.促进食欲

参考答案：BCE

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答案解析：锌的功能为：酶的激活剂，促进生长发育，促进机体免疫功能，维持细胞膜结构，促进食欲。

涉及考点

临床营养(正高)考试大纲

强化练习

基础营养学

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