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评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的

来源 :焚题库 2022-06-29

中
单选题评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是

A.蛋白质的消化率

B.蛋白质的功效比值

C.蛋白质的净利用率

D.蛋白质的生物价

E.蛋白质的吸收率

参考答案：D

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答案解析：无

涉及考点

职业卫生(副高)考试大纲

强化练习

流行病学

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