卫生资格考试

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测定食品中总砷时,样品的消化液为

来源 :焚题库 2021-11-29

单选题测定食品中总砷时,样品的消化液为

A.浓盐酸

B.浓硝酸

C.硝酸-高氯酸-硫酸

D.浓硫酸

E.高氯酸

参考答案:C

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答案解析:由于硝酸根离子干扰测定,故溶样时必须用高氯酸冒烟赶尽硝酸。故采用硝酸、高氯酸-硫酸作为消化液。

涉及考点

理化检验技术大纲

专业实践能力

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