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蛋白质中平均含量在16%的元素是

来源 :焚题库 2021-07-22

中
单选题蛋白质中平均含量在16%的元素是

A.碳

B.氯

C.氧

D.氮

E.硫

参考答案：D

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答案解析：组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16%。

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