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有关烟酸叙述错误的是

来源 :焚题库 2021-02-23

中
单选题有关烟酸叙述错误的是

A.烟酸是辅酶Ⅰ的重要组成部分

B.烟酸是辅酶Ⅱ的重要组成部分

C.烟酸参与细胞代谢过程中的氧化还原反应

D.烟酸是一种水溶性维生素

E.谷类，豆类，瘦肉中烟酸含量丰富

参考答案：E

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答案解析：谷类中烟酸和色氨酸含量均较低，肝、瘦肉、豆类的烟酸含量丰富。

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