卫生资格考试

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粮谷类维生素B1摄入不足的主要原因有

来源 :焚题库 2020-10-16

多项选择题粮谷类维生素B1摄入不足的主要原因有( )。

A.加工过精

B.淘洗次数过多

C.习惯捞饭饮食弃去米汤

D.加碱蒸煮

E.油炸

参考答案:ABCDE

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